Çebiç nasıl yapılır?
Süzme yoğurt, salça, dövülmüş sarımsak, kırmızıbiber ve tuz bir kapta iyice karıştırılarak sos hâline getirilir. Uzun ve sivri bir bıçakla but ve kürek altlarına küçük cepler açılır. Bütün gövde ile açılan ceplerin içi hazırlanan sosla güzelce sıvanır.
Süzme yoğurt, salça, dövülmüş sarımsak, kırmızıbiber ve tuz bir kapta iyice karıştırılarak sos hâline getirilir. Uzun ve sivri bir bıçakla but ve kürek altlarına küçük cepler açılır. Bütün gövde ile açılan ceplerin içi hazırlanan sosla güzelce sıvanır.