Mikrobiyolojik bulaşanlar nelerdir?
Bu bulaşma kaynaklarını sekiz ana başlık altında toplamak mümkündür. Bunlar; toprak ve su, bitkiler ve bitkisel ürünler, gıda alet ve ekipmanları, hayvan ve insan bağırsak sistemleri, gıda işçileri, hayvansal yemler, hayvan deri ve kılları ile çevre...