Yumurtalı Kabak
4 kabak
2 kuru soğan
Yarım demet dereotu
3 adet yumurta
1 yemek kaşığı domates salçası
1 yemek kaşığı tereyağı
Tuz, karabiber, pul biber
Soğanları soyup yarım ay şeklinde ince doğrayın.
Tavada tereyağını eritip soğanları pembeleşene dek kavurun.
Yumurtaları çırparak soğanlara...